Știați că locuitorii unei comune din România organizează la început de toamnă un Festival al Fructelor de Pădure? Este un eveniment cultural și gastronomic, un omagiu adus naturii pentru bunătățile pe care ni le oferă.

Fructele naturii sau fructele de pădure, sunt viu colorate, pline de vitamine și oamenii se bucură direct de culegerea lor. Datorită proprietăților lor foarte apreciate pentru sănătate, în ultimii ani au pătruns puternic în România cu plantații de arbuști fructiferi precum mure, afine, zmeură, coacăze. Fermierii se preocupă de cultivarea și îngrijirea lor.

Tu recunoști fructele sălbatice ale pădurii? Faci diferență între fragi, mure și zmeură? Știi ce sunt coacăzele? Ai gustat vreodată afine? Dacă știi să răspunzi la aceste întrebări poți deveni o călăuză pentru cei care nu știu sau n-au avut vreodată ocazia să le culeagă din pădure. Misiunile din această serie „Bunătățile naturii” te vor ajuta să regăsești valoarea unor lucruri de care să te bucuri alături de familie și prieteni.

Mai multe detalii

Pasul 1. Notează pe un cartonaș denumirea științifică a fructelor alese pentru ceai și proprietățile lor. de ex, Cătina – are efect imunostimulator, vitaminizant, antiinflamator.

Pasul 2. Pune apa la fiert într-un vas. Pregătește o ceașcă pentru ceai pentru tine și invitații tăi.

Pasul 3. Pune fructele întregi culese și uscate de tine în interiorul ceșcuței. Varsă apa fierbinte și acoperă ceșcuța cu o farfurie. Lasă 5 minute la infuzat.

Pasul 4.Ceaiul se bea cald sau rece în funcție de preferința. În timpul cât se infuzează, explică invitaților de unde ai cules fructele, ce proprietăți are ceaiul pe care urmează să îl bea. O să îii impresionezi. Se poate servi alături de o plăcintă cu fructe de pădure.

Savurează ceaiul cu membrii familiei, cu un prieten sau imaginează-ți că-l bei cu Harry Potter. El sigur va ghici aroma ceaiului și va recunoaște denumirea științifică a plantei.

Faceți poze pe măsură ce pregătiți ceaiului.

Încarcă materialele doveditoare într-un folder online sau descrie experiența într-un caiet-jurnal.